Κατηγορίες
Νέα συνταγή;
Βάζετε τα φασόλια στο νερό από το προηγούμενο βράδυ. Τα στραγγίζετε, τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με νερό, τα αφήνετε να πάρουν μερικές βράσεις και τα ξαναστραγγίζετε. Βάζετε πάλι τα φασόλια στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά και το ανάλογο νερό. Αφήνετε την σούπα να σιγοβράσει για 1 ώρα περίπου.
| Συστατικα |
|---|
| 500 γραμμάρια φασόλια ξερά |
| 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο φέτες |
| 3 μέτρια καρότα κομμένα φέτες |
| 2 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο |
| 1 φλυτζάνι του τσαγιού ντοματοχυμό |
| 1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι |
| Αλάτι - πιπέρι |
|
Βρες τι να φας |