Παρακαλω περιμένενετε...

Κουνουπίδι σαλάτα


5.00/5 (1 ψήφος)


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Αφαιρείτε τα σκληρά κοτσάνια από το κουνουπίδι και το πλένετε. Βράζετε νερό με αλάτι και ρίχνετε το κουνουπίδι. Το αφήνετε να βράσει για 25 περίπου λεπτά. Σερβίρετε το κουνουπίδι περιχυμένο με λαδολέμονο και με λίγη ρίγανη. Σημείωση : Με τον ίδιο τρόπο γίνεται και το 'μπρόκολο σαλάτα'.

Συστατικα
1 μεγάλο κουνουπίδι
1/2 φλυιζάνι τσαγιού λάδι
Χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι
Λίγη ρίγανη (προαιρετικά)