Κατηγορίες
Νέα συνταγή;
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένετε τις καραβίδες. Βάζετε σε μια κατσαρόλα λίγο σέλινο, το κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού. Προσθέτετε νερό και αλάτι και τα βράζετε για 10 λεπτά. Ρίχνετε τις καραβίδες και συνεχίζετε το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά περίπου. Τις στραγγίζετε και τις σερβίρετε με λαδολέμονο.
| Συστατικα |
|---|
| 1 κιλό καραβίδες |
| Σέλινο |
| 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο φέτες |
| Χυμός από μισό λεμόνι |
| Αλάτι |
| Λαδολέμονο |
Λαδολέμονο
Βάζετε σε γυάλινο βαζάκι τα υλικά, το κλείνετε καλά με το καπάκι του και χτυπάτε το λαδολέμονο. Παραλλαγές : 1. Προσθέτετε στο λαδολέμονο ρίγανη ή μαϊντανό ψιλοκομμένο ή κρεμμύδι ψιλοκομμένο. 2. Προσθέτετε στο λαδολέμονο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.
| Συστατικα |
|---|
| 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι |
| Χυμό από 1 λεμόνι |
| Αλάτι - πιπέρι |
 |
Βρες τι να φας |
Διαβάστε την ερευνα του fae.gr για το παραδοσιακό μας fast food!
